網路能載舟,亦能覆舟

龍哥跟我很多興趣與嗜好都很像,尤其在對中式麵點的熱衷程度更是一致;特別是最愛的點心--韭菜盒、煎包、烤餅之類的,只要有誰先嚐到鮮,一定會快郵加急通告給弟兄。
有回週日正吃著早餐,食客探子阿龍又賴來一則美食推文,被按讚的是一家頗有歷史的名店。文章裡對這店是百般推崇;光看圖片裡各式亮晃滴香的麵點---蒸餃、燒賣、鍋貼、捲餅、鍋餅、蘿蔔絲餅……就令人有些恍神;尤其是那一籠籠熱騰騰的小籠包!我當下喊了老婆、叫上孩子,一夥人七嘴八舌最後定案---午餐來不及了,那晚餐就吃這兒啦!
可沒想到,還不到傍晚,又收到龍哥傳來的LINE了。訊息剛點開,原來性急的他已經光顧了這家店,並在極端失望下,給了一個不折不扣的負評!字裡行間,每一句都是錯愕與遺憾,感覺得出他的心有不甘。而佐著龍哥拍的照片,那一籠八顆要價140元的小籠湯包,雖乍看可口誘人,但夾起時卻發現底皮竟已泡破泡爛,最重要的湯汁全餵給了蒸籠了!那份失落,可以想見。誇張的是悲劇不僅如此,第二張照片是好友畢生最愛的蘿蔔絲餅,那一顆小小的蘿蔔絲餅訂價40元,以台北消費水準而言,應不算親民了,可是在那油亮鮮美的烤皮下頭,這顆餅的底部竟是一大片焦黑的炭皮!阿龍把烤焦的硬底殼去掉後,整個份量與味道就走調了。最後這可憐的網友,花了270元點了一桌悶氣,餓肚子回家了。
看完這則「心得報告」,不光是好友生氣,連不在現場的我都心有不甘!原本一大早自豪地呼妻引兒,想要招待辛苦的家人大快朵頤慰勞一番,可如今這憧憬、喜悅,竟捱不到晚餐時光就沒了。
最後我跟龍哥一樣帶著恨意把每一張觸目驚心的圖片與每一句如實反映的描述都用力轉傳了出去。我們都知道,網路世界早已為訊息的傳遞打破了距離限制,早上我和成千上萬的人們一起收到了這家餐館各種成功的行銷廣告訊息,並摩拳擦掌準備捧場嚐鮮一番;可是才過一頓飯的時間,我們卻又在同一支手機裡收到同一家店有圖有真相的批評聲音;更重要的是,我不但打消前往光顧的念頭,還參與革命把這如揭竿起義般的控訴通告給所有網友還有網友的網友!
其實,這家店頗有名聲,平時的餐點品質應有一定的水準;或許這只是一次失常。但形象廣告便是店家的服務承諾,透過網路這洪流的確可以幫商家瞬間傳遞訊息給廣大消費大眾,但也因為有了網路,我連第一次嘗試的機會都不肯給它,甚至還藉由立即轉傳影響了更多人!這就是現在的網路經濟---閱覽者看到按讚的推文不一定會馬上去光顧你;可是一看到網路負評,那店家肯定就沒機會了。網路載舟,也能覆舟!要隨時保持符合形象的服務,為商品品質做好把關,商家才能在網流上衝浪前進而不致沉淪。
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