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專欄文章

盤點服務

盤點頻率與管理的抉擇

連鎖藥局盤點

RFID盤點提昇盤點效率

當盤點不只是盤點-提升經營績效的最佳事業夥伴

正視『台灣缺工危機』,及早佈建優質人力團隊

淺談盤點對倉儲管理的重要性

引進新一代盤點技術,提供高附加價值的零售管理服務

首阜企管「主盤商管師訓練課程」取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章

探討盤點與儲位的關聯性議題

盤點找專業!!大型店盤點

驀然回首,竟在燈火闌珊處

COVID-19疫情防範下之顧客服務

淺談RFID盤點應用

RFID與盤點之發展

店經理想知道的盤點事~~(十二) 抽絲剝繭找原因

站在巨人肩膀上-從商管師到顧問師

做你永遠的後盾

打工新行業_專業盤點員

淺談委外盤點與服務承諾

存貨盤點前置規劃之建議

跟時間賽跑的行業–商品管理師

單品盤點對門市的影響

SOP--服務承諾的進行式

魔鬼藏在細節中

便利商店門市經營基本功

數字會說話

盤點人員的價值

存貨比對與盤差比對的差異

倉庫整理的五大技巧

三人行必有我“師”

盤點委外的效益

店經理想知道的盤點事(十一)盤點也可以很輕鬆

店經理想知道的盤點事(十)交給專業的做

盤點的正面意義

盤點是件苦差事嗎

存貨整理的重要性

店經理會想知道的盤點事~~(八)、搶走你的辛苦錢

淺談RFID發展與零售業盤點

事半功倍之「盤點前置溝通」

為什麼會發生盤盈?

店經理會想知道的盤點事(七)員工監守自盜

為什麼要定期「盤點」?

店經理會想知道的盤點事(六)集點活動的點數

店經理會想知道的盤點事(五)固定資產盤點

店經理會想知道的盤點事(四)怎麼可能盤盈?

內部講師訓練基礎班研習心得

店經理會想知道的盤點事(二)小動作大問題

店經理會想知道的盤點事(一)店舖經營的好幫手

首阜企管全公司特訓_落實TK思維文化,建立團隊品質共識

店鋪型門市商品庫存管理的重要性

藉由商品存貨盤點可以發現的改善機會

如何贏得客戶信任?

存貨整理整齊所帶來的好處

從訓練實務面分享本公司商管師訓練需求的職能落差分析作法

舞弊診斷案例

單品管理(TK)的多面向

神秘客評分

連鎖咖啡店的魅力服務與反轉服務

銀行服務力的關鍵因子

鞋類服飾業的關鍵服務力

運用消費歷程提昇服務品質

CVS滿意度暨NPS調查

首阜企管「初階匿名稽核員(神秘客)訓練課程」取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章

神秘客的價值

簡單的話術帶來不同的感受

經營改革的好夥伴_神秘顧客

我不是會員,所以呢?

首阜「神秘客職能課程」受邀勞動部勞動力發展署專訪

您在意的是會是服務?還是產品?

傳統雜貨店的人情味服務

電信業服務滿意度因子探討

消費者對汽車維修之滿意度因素探討

一個小動作,也能讓顧客大滿意

首阜企管取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章

汽車美容業消費者在意服務因子分析

消費者購買服飾的關鍵服務因子

從PZB服務品質看La new

從21世紀與麥當勞的差異談服務品質

服務品質研究分享會內容記述

消費者服務感受之地理區域差異

照顧好顧客的情緒就是令人滿意的服務

「1塊錢」的力量

助人也就是幫助自己

藥妝通路消費者滿意度探討

產品組合差異帶給消費者不同的知覺感受

動人的服務

7-ELEVEN、愛買榮獲遠見雜誌五星服務獎第一名

以同理心與差異化服務感動顧客

一家小小麵店的三個感動

讓顧客滿意的服務是讓顧客感覺賺到(給你賺到-台語)

顧客消費的知覺價值背後的人性課題

贏得顧客心必先掌握顧客知覺價值

從購物中心的服務評鑑談服務品質

設計有品質的服務應當有所本

世界品牌大獎的獲獎尊榮-Dream Mall(高雄夢時代購物中心)

淺談以服務品質提升價值知覺

一次來自星巴克的驚喜

滿意來自於同理心

濃濃秋意裡的溫暖

新手媽媽的感動初體驗

讓人停下腳步的歌聲

一個決定贏得顧客的心

以KANO二維服務品質模型探究連鎖飯店的服務要素─(下)渡假飯店

以KANO二維服務品質模型探究連鎖飯店的服務要素─(上)商務旅店

傑出店長的窩心服務

服務從真誠做起

小小燒肉店的服務魅力

TK思維_從分析問題做起

海底撈的奇幻旅程

讓人驚喜的購物經驗談

優質服務是基於顧客需求而不是公司的需求

杯子上的笑臉

運用單品管理(TK)的思維做好顧客服務

顧客滿意度衡量及統計分析 上課心得

何謂神秘客(秘密客)評分作業

建立品質系統

首阜企管SET單店診斷與服務研究 強化門市TK思維

二維品質模式關鍵服務

EMBA專訪首阜企管- 如何善用神秘顧客改善服務品質

ISO 9001奇遇記

      ISO 9001品質管理系統(以下簡稱ISO 9001)自1987年發行以來,歷經30多年的全球各國與企業的試煉,已成為全球共同性的組織經營管理類的重要標準。依據ISO組織的統計顯示截至2016年底為止,全球ISO 9001發證量為1,106,356張,遠遠超過ISO 14001環境管理系統發證量346,189張。取得ISO 9001國際認證儼然成為企業國際化與標準化管理的基本門檻與象徵。

 

      首阜企業管理顧問(股)公司(以下簡稱首阜)作為統一企業集團之一員,自然不難取得ISO 9001認證。但問題在於如何建立有效且永續之ISO 9001管理系統? 一般企業在導入ISO 9001時,經常面臨下列的問題:

 

1.ISO 9001要管什麼?

 

      ISO 9001:2015版已將企業決策、風險機會議題納入,除了財務管理及人事制度以外,實質已涵蓋企業管理領域的全部範圍。舉凡管理類如系統管理…、行政類如人力資源、資訊管理…、核心類如業務行銷、設計開發…等。

 

2.ISO 9001是品保單位的工作?

 

      誠如前項所述,企業之決策、風險機會豈品保單位所能決定的? 東方企業領導者往往把ISO 9001視為業務行銷工具,或者對ISO 9001一知半解,不重視、不支持或僅口頭支持、重視財務甚於品質…等等都是領導者常見的行為樣態,往往導致領導者是ISO 9001管理系統的最大破壞者。殊不知ISO 9001是企業的百年大計,其理念為:產品/服務品質客戶滿意、巿場擴大及利潤增加永續經營。

 

3.ISO 9001就是做做文件與紀錄?

 

      ISO 9001重視文件與紀錄是因為文件是指引員工工作的工具(標準與依據),紀錄是展現員工工作的成效(過程與結果)。如果善用兩者即可以達到企業管理之制度化與標準化,可以避免企業制度的混亂與無效率;當然,如果文件與紀錄過於繁瑣與重複,會有反效果。

 

4.ISO 9001很簡單就是說寫作一致?

 

      導入ISO 9001的企業對說寫作一致都朗朗上口,首先ISO 9001:2015不止要說寫作一致,更期待企業找出持續改善包括創新變革的空間,目標指向永續經營。然而大多數的企業連60分的說寫作一致都很難達到,透過ISO 9001內部稽核就可以發現,企業在建置ISO 9001文件規定往往高估了本身的執行力,或者制訂了不適合的規定。

 

5.ISO 9001沒有用?

 

      ISO 9001作為全球通用之管理類標準,其實大有用途。首先須澄清ISO 9001是管理工具,所以ISO 9001有沒有用?應該是看企業如何運用ISO 9001?而非ISO 9001本身有沒有用,就像刀子一樣,它可以用於切肉、割紙;同樣可以用於傷人。

 

6.ISO 9001證書用錢可以買到?

 

      ISO 9001認證為自願之商業活動,所以有不肖業者以販賣ISO 9001證書為業。然而,如果企業領導者決定採取「買證書」達到業務目的,試想,領導者公然造假,員工如何看待企業?會認同與貢獻心力給企業嗎?萬一客戶或認證組織查到了,商業信譽將是無可挽回的傷害。

 

      個人從事與ISO 9001及相關ISO標準驗證輔導工作已有20年,本次輔導尤有特別深刻的感悟:

 

1.領導統御

 

      ISO 9001標示出管理系統之7大品質管理原則,首要為領導統御。本次在首阜輔導期間,曲總經理全程參與,百分之一百展現領導者推動與落實ISO 9001的決心,為本次ISO 9001成功建置之重要關鍵。

 

2.員工關注

 

      由於 曲總的無惑支持,全員可以投入時間及資源在ISO 9001系統的建置,讓ISO 9001與公司本身管理的無縫接合,達到相容、相加、相乘之效果。過程難免會有疑惑與衝突,但大家將焦點聚焦在公司經營之政策與目標、系統與流程之效率、產品與服務之品質,總能達到共識與平衡。

 

3.系統管理

 

      首阜總公司及各部門主管與員工的支持與貢獻,透過面對面的會議與溝通,建立適合於首阜本身之ISO 9001管理制度,也是順利通過驗證及後續維持ISO 9001管理系統的首功。

 

      當方向正確,剩下的就只有時間與路徑的問題。企業恆久不變的目標在於滿足當下及未來巿場與客戶的需求,建立ISO 9001這項管理工具是運用下列原則達到上述目的:

 

      (1)運用內稽及外稽活動,每年持續體檢企業體質及營運狀況。

 

      (2)運用系統管理及管理審查,每年校準企業策略及風險機會。

 

      (3)運用流程方法及文件紀錄,建立彈性因應外部及組織變化且予以標準化管理之制度。

 

      (4)運用矯正措施及人員培訓,建立企業知識管理及降低失敗成本之機制。

 

      ISO 9001運用美國戴明博士發現之PDCA管理循環,架構精實且博大精深的企業管理原則,唯有閱讀與了解(P)、運用與實踐(D)、定省與檢視(C)、反思與精進(A),才能發揮ISO 9001的功能,僅以本文與道首阜及所有導入ISO 9001的企業共勉。

  

註:作者從事ISO 9001、ISO 14001、ISO 45001、ISO 27001、ISO 13485、ISO 22000、IATF 16949、ISO 17025、QC080000、ISO 50001、SNQ、QCC、HACCP…等相關驗證與輔導經驗20年。

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首阜企業管理顧問股份有限公司以累積三十年庫存盤點、服務查核、服務評分、市調與零售店鋪經營診斷等豐富的產業經驗和實力,秉持「品質保證」、「專業效率」、「誠信可靠」、「凡事徹底」的經營理念,在母體的期許下,自2013年起以成為專業企管顧問公司為願景,專注於提供服務業及「店鋪型」零售業者最實用的經營管理顧問服務。然五年來,首阜雖面對同業低價競爭的惡劣市場環境,卻有越來越多的知名企業客戶與外資企業客戶選擇首阜、倚賴首阜。首阜相信「品質才是王道」,為了奠立穩固的經營基礎、契合客戶導向的服務需求與精緻化經營的產業趨勢,自2018年3月積極導入ISO 9001 品質管理系統,從經營策略、營運管理、人力資源、業務招攬及設計服務流程等五大營運領域的管理要項,逐一進行檢視與改善,以符合國際標準及規範,同時在ISO品質管理系統導入的過程中,讓每一位員工都能深刻體認並重視作業品質的重要。