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專欄文章

盤點服務

當盤點不只是盤點-提升經營績效的最佳事業夥伴

正視『台灣缺工危機』,及早佈建優質人力團隊

淺談盤點對倉儲管理的重要性

因應疫情變異挑戰,您需要更堅實的防疫團隊

引進新一代盤點技術,提供高附加價值的零售管理服務

首阜企管「主盤商管師訓練課程」取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章

探討盤點與儲位的關聯性議題

盤點找專業!!大型店盤點

驀然回首,竟在燈火闌珊處

COVID-19疫情防範下之顧客服務

淺談RFID盤點應用

RFID與盤點之發展

店經理想知道的盤點事~~(十二) 抽絲剝繭找原因

站在巨人肩膀上-從商管師到顧問師

做你永遠的後盾

打工新行業_專業盤點員

淺談委外盤點與服務承諾

存貨盤點前置規劃之建議

跟時間賽跑的行業–商品管理師

單品盤點對門市的影響

SOP--服務承諾的進行式

魔鬼藏在細節中

便利商店門市經營基本功

數字會說話

盤點人員的價值

存貨比對與盤差比對的差異

倉庫整理的五大技巧

三人行必有我“師”

盤點委外的效益

門市過期品防杜的有效方法

現金稽核,真的是假的

店經理想知道的盤點事(十一)盤點也可以很輕鬆

店經理想知道的盤點事(十)交給專業的做

如何做好品保管理

盤點的正面意義

盤點是件苦差事嗎

存貨整理的重要性

店經理想知道的盤點事(九)不實的商品報廢

店經理會想知道的盤點事~~(八)、搶走你的辛苦錢

淺談RFID發展與零售業盤點

事半功倍之「盤點前置溝通」

為什麼會發生盤盈?

店經理會想知道的盤點事(七)員工監守自盜

為什麼要定期「盤點」?

店經理會想知道的盤點事(六)集點活動的點數

商品陳列調查委外的好處

店經理會想知道的盤點事(五)固定資產盤點

現金稽核對於管理的重要性

店經理會想知道的盤點事(四)怎麼可能盤盈?

24H連鎖通路的夜間管理Part1現金抽檢

公益募款活動的公信力

店經理會想知道的盤點事(三)天上掉下來的禮物?

店經理會想知道的盤點事(二)小動作大問題

店經理會想知道的盤點事(一)店舖經營的好幫手

如何運用商化服務為您的商品掌握實體通路銷售商機?(二)

如何運用商化服務為您的商品掌握實體通路銷售商機?(一)

店鋪型門市商品庫存管理的重要性

藉由商品存貨盤點可以發現的改善機會

如何贏得客戶信任?

存貨整理整齊所帶來的好處

紮實的盤前準備是贏得顧客心的關鍵

舞弊診斷案例

單品管理(TK)的多面向

神秘客評分

必比登推薦之老台北人最愛台式餐廳「雞家莊」食記

茶飲料消費者暨市場趨勢調查

CVS滿意度暨NPS調查

首阜企管「初階匿名稽核員(神秘客)訓練課程」取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章

神秘客的價值

簡單的話術帶來不同的感受

經營改革的好夥伴_神秘顧客

從商品陳列努力,減少顧客抱怨

我不是會員,所以呢?

首阜「神秘客職能課程」受邀勞動部勞動力發展署專訪

您在意的是會是服務?還是產品?

傳統雜貨店的人情味服務

電信業服務滿意度因子探討

消費者對汽車維修之滿意度因素探討

一個小動作,也能讓顧客大滿意

首阜企管取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章

汽車美容業消費者在意服務因子分析

消費者購買服飾的關鍵服務因子

從PZB服務品質看La new

淺談生活百貨賣店的服務

從21世紀與麥當勞的差異談服務品質

傳承三世紀的咖啡文化體驗

顧客要的是服務承諾還是道歉的禮物

積極處理問題的服務品質作為

服務品質研究分享會內容記述

消費者服務感受之地理區域差異

照顧好顧客的情緒就是令人滿意的服務

幽徑裡的溫馨

由小地方創造新局面

將顧客抱怨放在心上的危機處理

消費者選擇標的在意程度探討

不一樣的服務

「1塊錢」的力量

助人也就是幫助自己

藥妝通路消費者滿意度探討

意料之外的服務

產品組合差異帶給消費者不同的知覺感受

真誠滿足顧客的需求

讓冷冰冰的服務也有溫度

動人的服務

7-ELEVEN、愛買榮獲遠見雜誌五星服務獎第一名

以同理心與差異化服務感動顧客

一家小小麵店的三個感動

讓顧客滿意的服務是讓顧客感覺賺到(給你賺到-台語)

顧客消費的知覺價值背後的人性課題

贏得顧客心必先掌握顧客知覺價值

從購物中心的服務評鑑談服務品質

設計有品質的服務應當有所本

世界品牌大獎的獲獎尊榮-Dream Mall(高雄夢時代購物中心)

淺談以服務品質提升價值知覺

專業的內涵

一次來自星巴克的驚喜

滿意來自於同理心

濃濃秋意裡的溫暖

新手媽媽的感動初體驗

印象深刻的海上服務

一句關心的問候便是最感動人心的服務

讓人停下腳步的歌聲

怪來怪去都是顧客不好?

一個決定贏得顧客的心

一句簡單問候語的魅力

以KANO二維服務品質模型探究連鎖飯店的服務要素─(下)渡假飯店

以KANO二維服務品質模型探究連鎖飯店的服務要素─(上)商務旅店

顧客到底要什麼?

傑出店長的窩心服務

將學生當成我們的客戶來服務

服務從真誠做起

小小燒肉店的服務魅力

TK思維_從分析問題做起

海底撈的奇幻旅程

讓人驚喜的購物經驗談

優質服務是基於顧客需求而不是公司的需求

專業可以取信顧客也可能讓人感覺傲慢

杯子上的笑臉

運用單品管理(TK)的思維做好顧客服務

何謂神秘客(秘密客)評分作業

首阜企管SET單店診斷與服務研究 強化門市TK思維

二維品質模式關鍵服務

EMBA專訪首阜企管- 如何善用神秘顧客改善服務品質

存貨比對與盤差比對的差異

      每每在與顧客洽談盤點作業流程時,往往需要花費較長時間說明,現場盤點結束後,是要讓門市端執行『存貨比對』或是『盤差比對』;這兩個確認盤點資料正確性的作法上究竟有何差異及影響呢?就利用這個機會來跟大家分享一下:

何謂『存貨比對』及『盤差比對』?

存貨比對:盤點方完成實際存貨盤點後,直接提供『各區(貨架)實際盤點資料』,由門市確認盤點資料上商品類別及數量是否正確無誤。

盤差比對:盤點方完成實際存貨盤點後,轉出當日盤點資料電子檔交由顧客端(總部或門市),直接與帳面應有庫存數進行差異比對。

      說到這裡,就會發覺這兩種比對的方式應該都是為了要確認存貨差異的方法,應該彼此可相互扣連使用才對。如果你也認同這樣的想法,表示您已經具備了基本的存貨盤點能力,但其最大的差異點在於,這兩項作法到底應該在什麼時間執行及由誰來執行。

      門市經理的日常責任在於確保門市營運正常,商品進、銷、存正確無誤,因此盤點就如同一個期間的檢核機制,除協助門市經理了解商品存貨是否正確之外,也能檢視門市經理的管理能力是否合格,因此門市經理在盤點中被歸類於『被稽核方』,因此,盤點作業現場上,應將其重點放置於『盤點資料』是否正確無誤地反映出『門店內的實際存貨』。

      盤差比對的動作是將實際庫存數與帳面庫存數進行比對,其中之差異就是門市在一段經營期間所產生的盤損盈,是公佈本次盤點的最終結果。就人性基本而言,當發現最終答案與自己所推估之答案有所不同時,是否會再產生其他可能的舞弊行為?當然在這個關鍵時刻,可由盤點公司協助做最後的把關動作,要求門店提出該差異品項的全部商品才得以同意執行盤點數量修正,但此作法將拉長整個盤點作業時間,而負擔更高額的作業成本,也間接的讓門市端更不重視盤前準備及盤中存貨比對的重要。

      建議一個好的盤點確認的最佳作法:

      盤點作業現場,要求門店確實做到『存貨比對』,讓盤點數與門店實際庫數正確無誤,再經由後勤總部或管理單位執行『帳面盤差比對』公佈盤點結果,後續交由門店經理針對盤點結果提出改善對策;此做法之執行初期,門店經理需花費較長時間進行作業細節檢討與改善,且也可能會提出是『盤點數不準確所造成』,但只要總部及管理單位能堅守盤點數於盤點作業時已由門店端現場確認無誤,便能讓門店經理朝向門店管理方向進行徹底改善,如此才能有效的發揮盤點所帶來的管理目的。

  

 

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