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專欄文章

盤點服務

當盤點不只是盤點-提升經營績效的最佳事業夥伴

正視『台灣缺工危機』,及早佈建優質人力團隊

淺談盤點對倉儲管理的重要性

因應疫情變異挑戰,您需要更堅實的防疫團隊

引進新一代盤點技術,提供高附加價值的零售管理服務

首阜企管「主盤商管師訓練課程」取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章

探討盤點與儲位的關聯性議題

盤點找專業!!大型店盤點

驀然回首,竟在燈火闌珊處

COVID-19疫情防範下之顧客服務

淺談RFID盤點應用

RFID與盤點之發展

店經理想知道的盤點事~~(十二) 抽絲剝繭找原因

站在巨人肩膀上-從商管師到顧問師

做你永遠的後盾

打工新行業_專業盤點員

淺談委外盤點與服務承諾

存貨盤點前置規劃之建議

跟時間賽跑的行業–商品管理師

單品盤點對門市的影響

SOP--服務承諾的進行式

魔鬼藏在細節中

便利商店門市經營基本功

數字會說話

盤點人員的價值

存貨比對與盤差比對的差異

倉庫整理的五大技巧

三人行必有我“師”

盤點委外的效益

門市過期品防杜的有效方法

現金稽核,真的是假的

店經理想知道的盤點事(十一)盤點也可以很輕鬆

店經理想知道的盤點事(十)交給專業的做

如何做好品保管理

盤點的正面意義

盤點是件苦差事嗎

存貨整理的重要性

店經理想知道的盤點事(九)不實的商品報廢

店經理會想知道的盤點事~~(八)、搶走你的辛苦錢

淺談RFID發展與零售業盤點

事半功倍之「盤點前置溝通」

為什麼會發生盤盈?

店經理會想知道的盤點事(七)員工監守自盜

為什麼要定期「盤點」?

店經理會想知道的盤點事(六)集點活動的點數

商品陳列調查委外的好處

店經理會想知道的盤點事(五)固定資產盤點

現金稽核對於管理的重要性

店經理會想知道的盤點事(四)怎麼可能盤盈?

24H連鎖通路的夜間管理Part1現金抽檢

公益募款活動的公信力

店經理會想知道的盤點事(三)天上掉下來的禮物?

店經理會想知道的盤點事(二)小動作大問題

店經理會想知道的盤點事(一)店舖經營的好幫手

如何運用商化服務為您的商品掌握實體通路銷售商機?(二)

如何運用商化服務為您的商品掌握實體通路銷售商機?(一)

店鋪型門市商品庫存管理的重要性

藉由商品存貨盤點可以發現的改善機會

如何贏得客戶信任?

存貨整理整齊所帶來的好處

紮實的盤前準備是贏得顧客心的關鍵

舞弊診斷案例

單品管理(TK)的多面向

神秘客評分

必比登推薦之老台北人最愛台式餐廳「雞家莊」食記

茶飲料消費者暨市場趨勢調查

CVS滿意度暨NPS調查

首阜企管「初階匿名稽核員(神秘客)訓練課程」取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章

神秘客的價值

簡單的話術帶來不同的感受

經營改革的好夥伴_神秘顧客

從商品陳列努力,減少顧客抱怨

我不是會員,所以呢?

首阜「神秘客職能課程」受邀勞動部勞動力發展署專訪

您在意的是會是服務?還是產品?

傳統雜貨店的人情味服務

電信業服務滿意度因子探討

消費者對汽車維修之滿意度因素探討

一個小動作,也能讓顧客大滿意

首阜企管取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章

汽車美容業消費者在意服務因子分析

消費者購買服飾的關鍵服務因子

從PZB服務品質看La new

淺談生活百貨賣店的服務

從21世紀與麥當勞的差異談服務品質

傳承三世紀的咖啡文化體驗

顧客要的是服務承諾還是道歉的禮物

積極處理問題的服務品質作為

服務品質研究分享會內容記述

消費者服務感受之地理區域差異

照顧好顧客的情緒就是令人滿意的服務

幽徑裡的溫馨

由小地方創造新局面

將顧客抱怨放在心上的危機處理

消費者選擇標的在意程度探討

不一樣的服務

「1塊錢」的力量

助人也就是幫助自己

藥妝通路消費者滿意度探討

意料之外的服務

產品組合差異帶給消費者不同的知覺感受

真誠滿足顧客的需求

讓冷冰冰的服務也有溫度

動人的服務

7-ELEVEN、愛買榮獲遠見雜誌五星服務獎第一名

以同理心與差異化服務感動顧客

一家小小麵店的三個感動

讓顧客滿意的服務是讓顧客感覺賺到(給你賺到-台語)

顧客消費的知覺價值背後的人性課題

贏得顧客心必先掌握顧客知覺價值

從購物中心的服務評鑑談服務品質

設計有品質的服務應當有所本

世界品牌大獎的獲獎尊榮-Dream Mall(高雄夢時代購物中心)

淺談以服務品質提升價值知覺

專業的內涵

一次來自星巴克的驚喜

滿意來自於同理心

濃濃秋意裡的溫暖

新手媽媽的感動初體驗

印象深刻的海上服務

一句關心的問候便是最感動人心的服務

讓人停下腳步的歌聲

怪來怪去都是顧客不好?

一個決定贏得顧客的心

一句簡單問候語的魅力

以KANO二維服務品質模型探究連鎖飯店的服務要素─(下)渡假飯店

以KANO二維服務品質模型探究連鎖飯店的服務要素─(上)商務旅店

顧客到底要什麼?

傑出店長的窩心服務

將學生當成我們的客戶來服務

服務從真誠做起

小小燒肉店的服務魅力

TK思維_從分析問題做起

海底撈的奇幻旅程

讓人驚喜的購物經驗談

優質服務是基於顧客需求而不是公司的需求

專業可以取信顧客也可能讓人感覺傲慢

杯子上的笑臉

運用單品管理(TK)的思維做好顧客服務

何謂神秘客(秘密客)評分作業

首阜企管SET單店診斷與服務研究 強化門市TK思維

二維品質模式關鍵服務

EMBA專訪首阜企管- 如何善用神秘顧客改善服務品質

傑出店長的窩心服務

      某次在某一家門市,才剛進入店內,映入眼簾的就是一張大幅的海報,上面滿滿的留言表揚這位店長如何親切、體貼,所以榮獲「傑出店長」(之類的)獎項,覺得很有趣,想知道他是怎麼在眾店長裡面被拔擢為最佳人選;索性就將身上的重物託交在櫃檯,店長本尊收件時臉上沒有所謂制式微笑:露八顆牙齒、眼睛笑成月牙狀、對客戶詢問商品要以五指引導……都沒有,僅是回答了聲:「可以阿」。這真的讓我納悶了,於是在購物過程就更加專心觀察,自己拿了什麼都不在意,非常心不在焉。期間不斷聽到熟客上門,有些甚至會和店長聊上幾句,但是店長也沒有特別使用「熟客話術」,反而記得客人買的東西要先微波、喜歡吃熱的,或是提醒對方現在買第二件比較划算,過程中上揚的語調聽的出他心情頗佳。

      結帳之後,我在客席區坐了下來,這時候店長將我寄放的物品提著,小跑步到位子前,略蹲的姿勢跟我說:「小姐,你的東西,別忘了帶走喔!」 我順勢地問他:「你們這邊好像有公車經過? 我的親友住這附近,我想如果知道時間的話,以後就搭車來比較不用這麼累。」 一開始他問我是要往哪個方向,然後說:對於公車我也不是很熟,不過「你真的要在這邊等嗎?我們這裡是鄉下,車子很少喔~一個小時不知道有沒有一班」 聽到這個答覆讓我不禁莞爾,這算是一種替顧客著想嗎?。

      接著我又在門市逗留了許久,我反覆地思考:傑出店長,尤其是這樣被界定為社區型的門市,提供怎樣的服務能被稱讚為最佳服務?是話術嗎?還是噓寒問暖的人情味?看看現在因為智慧型手機不斷普及、升級,每天看新聞或是社群時,總是能看到「各種抱怨」:有覺得受到怠慢的、有覺得買貴沒有被提醒的、有覺得老闆怎麼為了錢不驅趕插隊的,諸如此類,當然也有覺得自己遇到『澳洲團』的服務人員,不勝枚舉。關於服務品質好不好,就真的如早期Zeithaml(1985)所說的,大多數的服務不能計算、測量、登記造冊或進行測試,並在銷售預測裡進一步的核定,以確保品質。而且當「服務品質」在遇到越來越多浮上檯面的「奧客文化」真是精彩可期!

      在客席區的這段時間,還有一兩組客人上門,店長仍是積極面銷提醒顧客要加購會比較划算喔!剛好外面有自行車隊經過,停下車在騎樓休息,購物完出去又再進入店內,那位顧客跟店長說這個剛剛買的,店長回答他「我知道阿,你拿進來沒有關係」。之後的幾天,因為工作關係再次路過,饑腸轆轆的我想買個關東煮,帶到下個地點食用,直見旁邊的店員低聲跟店長說了一些話,然後店長轉身跟我致歉說明因為才剛放入沒有多久,怕還沒有熟……你既然不用湯汁的話,「不然我幫你微波,但是要先過個湯汁可以嗎?這樣比較快」。沒有太多華麗的話術,但是我卻突然有點領悟,原來顧客所想要的、希望門市所提供的服務,其實就只是一種『我有在注意你』、『替你著想』的感覺啊!

 

 

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