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專欄文章

盤點服務

盤點頻率與管理的抉擇

連鎖藥局盤點

RFID盤點提昇盤點效率

當盤點不只是盤點-提升經營績效的最佳事業夥伴

正視『台灣缺工危機』,及早佈建優質人力團隊

淺談盤點對倉儲管理的重要性

引進新一代盤點技術,提供高附加價值的零售管理服務

首阜企管「主盤商管師訓練課程」取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章

探討盤點與儲位的關聯性議題

盤點找專業!!大型店盤點

驀然回首,竟在燈火闌珊處

COVID-19疫情防範下之顧客服務

淺談RFID盤點應用

RFID與盤點之發展

店經理想知道的盤點事~~(十二) 抽絲剝繭找原因

站在巨人肩膀上-從商管師到顧問師

做你永遠的後盾

打工新行業_專業盤點員

淺談委外盤點與服務承諾

存貨盤點前置規劃之建議

跟時間賽跑的行業–商品管理師

單品盤點對門市的影響

SOP--服務承諾的進行式

魔鬼藏在細節中

便利商店門市經營基本功

數字會說話

盤點人員的價值

存貨比對與盤差比對的差異

倉庫整理的五大技巧

三人行必有我“師”

盤點委外的效益

店經理想知道的盤點事(十一)盤點也可以很輕鬆

店經理想知道的盤點事(十)交給專業的做

盤點的正面意義

盤點是件苦差事嗎

存貨整理的重要性

店經理會想知道的盤點事~~(八)、搶走你的辛苦錢

淺談RFID發展與零售業盤點

事半功倍之「盤點前置溝通」

為什麼會發生盤盈?

店經理會想知道的盤點事(七)員工監守自盜

為什麼要定期「盤點」?

店經理會想知道的盤點事(六)集點活動的點數

店經理會想知道的盤點事(五)固定資產盤點

店經理會想知道的盤點事(四)怎麼可能盤盈?

內部講師訓練基礎班研習心得

店經理會想知道的盤點事(二)小動作大問題

店經理會想知道的盤點事(一)店舖經營的好幫手

首阜企管全公司特訓_落實TK思維文化,建立團隊品質共識

店鋪型門市商品庫存管理的重要性

藉由商品存貨盤點可以發現的改善機會

如何贏得客戶信任?

存貨整理整齊所帶來的好處

從訓練實務面分享本公司商管師訓練需求的職能落差分析作法

舞弊診斷案例

單品管理(TK)的多面向

神秘客評分

連鎖咖啡店的魅力服務與反轉服務

銀行服務力的關鍵因子

鞋類服飾業的關鍵服務力

運用消費歷程提昇服務品質

CVS滿意度暨NPS調查

首阜企管「初階匿名稽核員(神秘客)訓練課程」取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章

神秘客的價值

簡單的話術帶來不同的感受

經營改革的好夥伴_神秘顧客

我不是會員,所以呢?

首阜「神秘客職能課程」受邀勞動部勞動力發展署專訪

您在意的是會是服務?還是產品?

傳統雜貨店的人情味服務

電信業服務滿意度因子探討

消費者對汽車維修之滿意度因素探討

一個小動作,也能讓顧客大滿意

首阜企管取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章

汽車美容業消費者在意服務因子分析

消費者購買服飾的關鍵服務因子

從PZB服務品質看La new

從21世紀與麥當勞的差異談服務品質

服務品質研究分享會內容記述

消費者服務感受之地理區域差異

照顧好顧客的情緒就是令人滿意的服務

「1塊錢」的力量

助人也就是幫助自己

藥妝通路消費者滿意度探討

產品組合差異帶給消費者不同的知覺感受

動人的服務

7-ELEVEN、愛買榮獲遠見雜誌五星服務獎第一名

以同理心與差異化服務感動顧客

一家小小麵店的三個感動

讓顧客滿意的服務是讓顧客感覺賺到(給你賺到-台語)

顧客消費的知覺價值背後的人性課題

贏得顧客心必先掌握顧客知覺價值

從購物中心的服務評鑑談服務品質

設計有品質的服務應當有所本

世界品牌大獎的獲獎尊榮-Dream Mall(高雄夢時代購物中心)

淺談以服務品質提升價值知覺

一次來自星巴克的驚喜

滿意來自於同理心

濃濃秋意裡的溫暖

新手媽媽的感動初體驗

讓人停下腳步的歌聲

一個決定贏得顧客的心

以KANO二維服務品質模型探究連鎖飯店的服務要素─(下)渡假飯店

以KANO二維服務品質模型探究連鎖飯店的服務要素─(上)商務旅店

傑出店長的窩心服務

服務從真誠做起

小小燒肉店的服務魅力

TK思維_從分析問題做起

海底撈的奇幻旅程

讓人驚喜的購物經驗談

優質服務是基於顧客需求而不是公司的需求

杯子上的笑臉

運用單品管理(TK)的思維做好顧客服務

顧客滿意度衡量及統計分析 上課心得

何謂神秘客(秘密客)評分作業

建立品質系統

首阜企管SET單店診斷與服務研究 強化門市TK思維

二維品質模式關鍵服務

EMBA專訪首阜企管- 如何善用神秘顧客改善服務品質

傑出店長的窩心服務

      某次在某一家門市,才剛進入店內,映入眼簾的就是一張大幅的海報,上面滿滿的留言表揚這位店長如何親切、體貼,所以榮獲「傑出店長」(之類的)獎項,覺得很有趣,想知道他是怎麼在眾店長裡面被拔擢為最佳人選;索性就將身上的重物託交在櫃檯,店長本尊收件時臉上沒有所謂制式微笑:露八顆牙齒、眼睛笑成月牙狀、對客戶詢問商品要以五指引導……都沒有,僅是回答了聲:「可以阿」。這真的讓我納悶了,於是在購物過程就更加專心觀察,自己拿了什麼都不在意,非常心不在焉。期間不斷聽到熟客上門,有些甚至會和店長聊上幾句,但是店長也沒有特別使用「熟客話術」,反而記得客人買的東西要先微波、喜歡吃熱的,或是提醒對方現在買第二件比較划算,過程中上揚的語調聽的出他心情頗佳。

      結帳之後,我在客席區坐了下來,這時候店長將我寄放的物品提著,小跑步到位子前,略蹲的姿勢跟我說:「小姐,你的東西,別忘了帶走喔!」 我順勢地問他:「你們這邊好像有公車經過? 我的親友住這附近,我想如果知道時間的話,以後就搭車來比較不用這麼累。」 一開始他問我是要往哪個方向,然後說:對於公車我也不是很熟,不過「你真的要在這邊等嗎?我們這裡是鄉下,車子很少喔~一個小時不知道有沒有一班」 聽到這個答覆讓我不禁莞爾,這算是一種替顧客著想嗎?。

      接著我又在門市逗留了許久,我反覆地思考:傑出店長,尤其是這樣被界定為社區型的門市,提供怎樣的服務能被稱讚為最佳服務?是話術嗎?還是噓寒問暖的人情味?看看現在因為智慧型手機不斷普及、升級,每天看新聞或是社群時,總是能看到「各種抱怨」:有覺得受到怠慢的、有覺得買貴沒有被提醒的、有覺得老闆怎麼為了錢不驅趕插隊的,諸如此類,當然也有覺得自己遇到『澳洲團』的服務人員,不勝枚舉。關於服務品質好不好,就真的如早期Zeithaml(1985)所說的,大多數的服務不能計算、測量、登記造冊或進行測試,並在銷售預測裡進一步的核定,以確保品質。而且當「服務品質」在遇到越來越多浮上檯面的「奧客文化」真是精彩可期!

      在客席區的這段時間,還有一兩組客人上門,店長仍是積極面銷提醒顧客要加購會比較划算喔!剛好外面有自行車隊經過,停下車在騎樓休息,購物完出去又再進入店內,那位顧客跟店長說這個剛剛買的,店長回答他「我知道阿,你拿進來沒有關係」。之後的幾天,因為工作關係再次路過,饑腸轆轆的我想買個關東煮,帶到下個地點食用,直見旁邊的店員低聲跟店長說了一些話,然後店長轉身跟我致歉說明因為才剛放入沒有多久,怕還沒有熟……你既然不用湯汁的話,「不然我幫你微波,但是要先過個湯汁可以嗎?這樣比較快」。沒有太多華麗的話術,但是我卻突然有點領悟,原來顧客所想要的、希望門市所提供的服務,其實就只是一種『我有在注意你』、『替你著想』的感覺啊!

 

 

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