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專欄文章

盤點服務

當盤點不只是盤點-提升經營績效的最佳事業夥伴

正視『台灣缺工危機』,及早佈建優質人力團隊

淺談盤點對倉儲管理的重要性

因應疫情變異挑戰,您需要更堅實的防疫團隊

引進新一代盤點技術,提供高附加價值的零售管理服務

首阜企管「主盤商管師訓練課程」取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章

探討盤點與儲位的關聯性議題

盤點找專業!!大型店盤點

驀然回首,竟在燈火闌珊處

COVID-19疫情防範下之顧客服務

淺談RFID盤點應用

RFID與盤點之發展

店經理想知道的盤點事~~(十二) 抽絲剝繭找原因

站在巨人肩膀上-從商管師到顧問師

做你永遠的後盾

打工新行業_專業盤點員

淺談委外盤點與服務承諾

存貨盤點前置規劃之建議

跟時間賽跑的行業–商品管理師

單品盤點對門市的影響

SOP--服務承諾的進行式

魔鬼藏在細節中

便利商店門市經營基本功

數字會說話

盤點人員的價值

存貨比對與盤差比對的差異

倉庫整理的五大技巧

三人行必有我“師”

盤點委外的效益

門市過期品防杜的有效方法

現金稽核,真的是假的

店經理想知道的盤點事(十一)盤點也可以很輕鬆

店經理想知道的盤點事(十)交給專業的做

如何做好品保管理

盤點的正面意義

盤點是件苦差事嗎

存貨整理的重要性

店經理想知道的盤點事(九)不實的商品報廢

店經理會想知道的盤點事~~(八)、搶走你的辛苦錢

淺談RFID發展與零售業盤點

事半功倍之「盤點前置溝通」

為什麼會發生盤盈?

店經理會想知道的盤點事(七)員工監守自盜

為什麼要定期「盤點」?

店經理會想知道的盤點事(六)集點活動的點數

商品陳列調查委外的好處

店經理會想知道的盤點事(五)固定資產盤點

現金稽核對於管理的重要性

店經理會想知道的盤點事(四)怎麼可能盤盈?

24H連鎖通路的夜間管理Part1現金抽檢

公益募款活動的公信力

店經理會想知道的盤點事(三)天上掉下來的禮物?

店經理會想知道的盤點事(二)小動作大問題

店經理會想知道的盤點事(一)店舖經營的好幫手

如何運用商化服務為您的商品掌握實體通路銷售商機?(二)

如何運用商化服務為您的商品掌握實體通路銷售商機?(一)

店鋪型門市商品庫存管理的重要性

藉由商品存貨盤點可以發現的改善機會

如何贏得客戶信任?

存貨整理整齊所帶來的好處

紮實的盤前準備是贏得顧客心的關鍵

舞弊診斷案例

單品管理(TK)的多面向

神秘客評分

必比登推薦之老台北人最愛台式餐廳「雞家莊」食記

茶飲料消費者暨市場趨勢調查

CVS滿意度暨NPS調查

首阜企管「初階匿名稽核員(神秘客)訓練課程」取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章

神秘客的價值

簡單的話術帶來不同的感受

經營改革的好夥伴_神秘顧客

從商品陳列努力,減少顧客抱怨

我不是會員,所以呢?

首阜「神秘客職能課程」受邀勞動部勞動力發展署專訪

您在意的是會是服務?還是產品?

傳統雜貨店的人情味服務

電信業服務滿意度因子探討

消費者對汽車維修之滿意度因素探討

一個小動作,也能讓顧客大滿意

首阜企管取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章

汽車美容業消費者在意服務因子分析

消費者購買服飾的關鍵服務因子

從PZB服務品質看La new

淺談生活百貨賣店的服務

從21世紀與麥當勞的差異談服務品質

傳承三世紀的咖啡文化體驗

顧客要的是服務承諾還是道歉的禮物

積極處理問題的服務品質作為

服務品質研究分享會內容記述

消費者服務感受之地理區域差異

照顧好顧客的情緒就是令人滿意的服務

幽徑裡的溫馨

由小地方創造新局面

將顧客抱怨放在心上的危機處理

消費者選擇標的在意程度探討

不一樣的服務

「1塊錢」的力量

助人也就是幫助自己

藥妝通路消費者滿意度探討

意料之外的服務

產品組合差異帶給消費者不同的知覺感受

真誠滿足顧客的需求

讓冷冰冰的服務也有溫度

動人的服務

7-ELEVEN、愛買榮獲遠見雜誌五星服務獎第一名

以同理心與差異化服務感動顧客

一家小小麵店的三個感動

讓顧客滿意的服務是讓顧客感覺賺到(給你賺到-台語)

顧客消費的知覺價值背後的人性課題

贏得顧客心必先掌握顧客知覺價值

從購物中心的服務評鑑談服務品質

設計有品質的服務應當有所本

世界品牌大獎的獲獎尊榮-Dream Mall(高雄夢時代購物中心)

淺談以服務品質提升價值知覺

專業的內涵

一次來自星巴克的驚喜

滿意來自於同理心

濃濃秋意裡的溫暖

新手媽媽的感動初體驗

印象深刻的海上服務

一句關心的問候便是最感動人心的服務

讓人停下腳步的歌聲

怪來怪去都是顧客不好?

一個決定贏得顧客的心

一句簡單問候語的魅力

以KANO二維服務品質模型探究連鎖飯店的服務要素─(下)渡假飯店

以KANO二維服務品質模型探究連鎖飯店的服務要素─(上)商務旅店

顧客到底要什麼?

傑出店長的窩心服務

將學生當成我們的客戶來服務

服務從真誠做起

小小燒肉店的服務魅力

TK思維_從分析問題做起

海底撈的奇幻旅程

讓人驚喜的購物經驗談

優質服務是基於顧客需求而不是公司的需求

專業可以取信顧客也可能讓人感覺傲慢

杯子上的笑臉

運用單品管理(TK)的思維做好顧客服務

何謂神秘客(秘密客)評分作業

首阜企管SET單店診斷與服務研究 強化門市TK思維

二維品質模式關鍵服務

EMBA專訪首阜企管- 如何善用神秘顧客改善服務品質

存貨盤點前置規劃之建議

        年終之際,零售業又將面臨年底大規模的存貨盤點,因此,如何讓盤點作業順利進行,就需從擬訂縝密的存貨盤點計畫開始,過程中須注意哪些事項,相信更值得進一步探討。

 

        如何讓盤點工作能順利進行,其中至少應具備下列要項:

 

    一、盤點日程:需配合公司財會制度及盤點範圍,同時作業單位人力狀況、盤點方法也是相關考量之一。

 

    二、確認盤點範圍及標的:

 

         1.盤點區域:透過場地現勘作業妥善規劃盤點時間及進行人員編組。如門市、倉庫、營業據點等,各盤點區域應有盤點配置圖,以利確實掌握盤點項目之存放地點。

 

         2.盤點項目:如物料、成品、半成品及用品…等。

 

    三、人員工作職掌:盤點作業大致分為初盤、複盤及會計師抽盤..等形式,概述如下:

 

        1.初盤:由各門市、營業據點、倉庫等單位自行盤點或委由專業盤點公司協助進行。

 

        2.複盤:由跨部門依據盤點區域及項目進行人員編組進行盤點作業,或委由專業盤點公司協助進行。

 

        3.會計師抽盤:由會計師所執行之抽核盤點作業。

 

       以上作業應明訂各參與人員的職掌,制訂時,務求權責分明,以避免權責不明之情況發生。如能委託專業盤點公司進行除了可秉持公平性之外,也可避免影響企業原有工作時程及遵守公部門勞動法規。

 

    四、盤點方式:

 

           如何決定盤點方式取決於公司營運特性,如倉儲物流、零售店鋪與一般公司分別有不同考量。不同的存貨盤點方式,會影響計畫中其他要項。以下為部份盤點方式僅供參考:

 

      1.全面盤點:就所有欲盤點之範圍進行全面盤點,適用於建立期初帳面資料、管理者異動….等。

 

      2.分區(類別)盤點:意指將全部盤點範圍進行劃分,在一定期間內至少完成部份細部範圍之盤點方式,適用於大型倉儲、應用類別管理方式者。

 

     3.定期盤點:定期(月/季/年末)全面清點所有存貨,便於即時處理自動撥補作業及掌握滯銷品的存貨,適用業別如零售店鋪型態。

 

     4.重點盤點:對進出頻率高、易損耗及價值高的存貨進行重點盤點庫存存貨,可即時控制重點存貨動態有效防止發生差錯。適用業別如精品百貨業。

 

    五、盤點作業流程:

 

          須執行盤點前置作業訓練,同時清楚說明盤點作業流程,並按執行步驟詳列各執行人員職掌及注意事項,相關人員務必確切遵循。委由專業盤點公司協助時,則可省略此階段作業,業者可提供更縝密的規畫細節及提供存貨管理建議,避免影響公司因執行盤點作業而耽誤既有運作。

 

    六、盤點結果處理:

 

          完成存貨盤點後,通常由專案負責人蒐集其盤點結果,並將盤點結果交由需求單位進一步了解差異原因,接著則由內部權責單位彙總差異原因向主管進行呈報,並進行帳務差異調整。盤點結果則以書面呈主管核簽,以作為績效評估之參考。

 

         然而實務執行時,仍有相關細節須注意,僅提供以下幾點予以參考

 

      1.盤點作業前:

 

        ●各存貨項目應進行適當分類,清楚標示及集中放置。

 

        ●呆滯存貨宜分別放置。

 

        ●進退貨單據及驗收單據….等入帳作業,應於盤點作業前完成。

 

        ●存放於營業據點外之存貨(外倉),應於現勘時間或盤點作業前另以書面文件進行說明,避免遺漏盤點。

 

        ●不同分類的商品應有明顯區隔標示,堆箱區應留意是否有空箱。

 

     2.盤點建議以存貨最小計數單位進行清點。

 

     3.盤點時,採由上而下、由前而後、由左至右順序盤點,避免疏漏。

 

     4.進行覆盤作業時,如發現盤點品項數量有誤,應以一致性做法進行修改。

 

        當擬訂存貨盤點作業計畫,應已能掌握大略存貨盤點應注意事項。惟各公司性質,如經營模式或特性、通路據點等因素,作業內容須配合調整,所以上述各點僅歸納制訂原則,僅供參酌。

 

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