盤點頻率與管理的抉擇
連鎖藥局盤點
RFID盤點提昇盤點效率
當盤點不只是盤點-提升經營績效的最佳事業夥伴
正視『台灣缺工危機』,及早佈建優質人力團隊
淺談盤點對倉儲管理的重要性
引進新一代盤點技術,提供高附加價值的零售管理服務
首阜企管「主盤商管師訓練課程」取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章
探討盤點與儲位的關聯性議題
盤點找專業!!大型店盤點
驀然回首,竟在燈火闌珊處
COVID-19疫情防範下之顧客服務
淺談RFID盤點應用
RFID與盤點之發展
店經理想知道的盤點事~~(十二) 抽絲剝繭找原因
站在巨人肩膀上-從商管師到顧問師
做你永遠的後盾
打工新行業_專業盤點員
淺談委外盤點與服務承諾
存貨盤點前置規劃之建議
跟時間賽跑的行業–商品管理師
單品盤點對門市的影響
SOP--服務承諾的進行式
魔鬼藏在細節中
便利商店門市經營基本功
數字會說話
盤點人員的價值
存貨比對與盤差比對的差異
倉庫整理的五大技巧
三人行必有我“師”
盤點委外的效益
店經理想知道的盤點事(十一)盤點也可以很輕鬆
店經理想知道的盤點事(十)交給專業的做
盤點的正面意義
盤點是件苦差事嗎
存貨整理的重要性
店經理會想知道的盤點事~~(八)、搶走你的辛苦錢
淺談RFID發展與零售業盤點
事半功倍之「盤點前置溝通」
為什麼會發生盤盈?
店經理會想知道的盤點事(七)員工監守自盜
為什麼要定期「盤點」?
店經理會想知道的盤點事(六)集點活動的點數
店經理會想知道的盤點事(五)固定資產盤點
店經理會想知道的盤點事(四)怎麼可能盤盈?
內部講師訓練基礎班研習心得
店經理會想知道的盤點事(二)小動作大問題
店經理會想知道的盤點事(一)店舖經營的好幫手
首阜企管全公司特訓_落實TK思維文化,建立團隊品質共識
店鋪型門市商品庫存管理的重要性
藉由商品存貨盤點可以發現的改善機會
如何贏得客戶信任?
存貨整理整齊所帶來的好處
從訓練實務面分享本公司商管師訓練需求的職能落差分析作法
舞弊診斷案例
單品管理(TK)的多面向
連鎖咖啡店的魅力服務與反轉服務
銀行服務力的關鍵因子
鞋類服飾業的關鍵服務力
運用消費歷程提昇服務品質
CVS滿意度暨NPS調查
首阜企管「初階匿名稽核員(神秘客)訓練課程」取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章
神秘客的價值
簡單的話術帶來不同的感受
經營改革的好夥伴_神秘顧客
我不是會員,所以呢?
首阜「神秘客職能課程」受邀勞動部勞動力發展署專訪
您在意的是會是服務?還是產品?
傳統雜貨店的人情味服務
電信業服務滿意度因子探討
消費者對汽車維修之滿意度因素探討
一個小動作,也能讓顧客大滿意
首阜企管取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章
汽車美容業消費者在意服務因子分析
消費者購買服飾的關鍵服務因子
從PZB服務品質看La new
從21世紀與麥當勞的差異談服務品質
服務品質研究分享會內容記述
消費者服務感受之地理區域差異
照顧好顧客的情緒就是令人滿意的服務
「1塊錢」的力量
助人也就是幫助自己
藥妝通路消費者滿意度探討
產品組合差異帶給消費者不同的知覺感受
動人的服務
7-ELEVEN、愛買榮獲遠見雜誌五星服務獎第一名
以同理心與差異化服務感動顧客
一家小小麵店的三個感動
讓顧客滿意的服務是讓顧客感覺賺到(給你賺到-台語)
顧客消費的知覺價值背後的人性課題
贏得顧客心必先掌握顧客知覺價值
從購物中心的服務評鑑談服務品質
設計有品質的服務應當有所本
世界品牌大獎的獲獎尊榮-Dream Mall(高雄夢時代購物中心)
淺談以服務品質提升價值知覺
一次來自星巴克的驚喜
滿意來自於同理心
濃濃秋意裡的溫暖
新手媽媽的感動初體驗
讓人停下腳步的歌聲
一個決定贏得顧客的心
以KANO二維服務品質模型探究連鎖飯店的服務要素─(下)渡假飯店
以KANO二維服務品質模型探究連鎖飯店的服務要素─(上)商務旅店
傑出店長的窩心服務
服務從真誠做起
小小燒肉店的服務魅力
TK思維_從分析問題做起
海底撈的奇幻旅程
讓人驚喜的購物經驗談
優質服務是基於顧客需求而不是公司的需求
杯子上的笑臉
運用單品管理(TK)的思維做好顧客服務
顧客滿意度衡量及統計分析 上課心得
何謂神秘客(秘密客)評分作業
建立品質系統
首阜企管SET單店診斷與服務研究 強化門市TK思維
二維品質模式關鍵服務
EMBA專訪首阜企管- 如何善用神秘顧客改善服務品質
銷售追蹤與商化服務:瓶裝飲料的成功之道
2024便利商店威士忌市場趨勢
2024便利商店薄荷錠市場趨勢
便利商店喉糖市場趨勢2024
茶飲料消費者暨市場趨勢調查
瓶裝水消費者暨市場趨勢調查
威士忌消費者暨市場趨勢調查(下)
威士忌消費者暨市場趨勢調查(上)
瓶裝水消費者行為喜好及品牌調查
威士忌消費者行為喜好及品牌調查
洋芋片消費者行為喜好及品牌調查
瓶(罐)裝風味啤酒或調酒消費者喜好及品牌調查
瓶(罐)裝原味啤酒消費者喜好及品牌調查
U&A使用行為與品牌態度調查
門市訂貨行為調查
熟悉門店營運DNA 以促進商化效益極大化
商化人員的價值
從商品陳列努力,減少顧客抱怨
專業商化團隊,突破通路壁壘,掌握產品銷售先機
商品陳列調查委外的好處
如何運用商化服務為您的商品掌握實體通路銷售商機?(二)
如何運用商化服務為您的商品掌握實體通路銷售商機?(一)
LA時尚川菜
臻於和諧的美味-雞窩餐廳
我愛你,讓我照顧你~城裡的小月光單身雞湯(高鐵店 )
我家客家菜–傳承茶蝦飯:選用好食材,味道名不虛傳
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不只是想念~潮台菜(明誠店)
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融合歷史時光與現代風味的精緻台菜-醉月樓
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民生社區老字號餐廳,大江南北都嚐得到-「侯門小館」
老饕才懂得巷弄內的異地美味--「徐淮人家」
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積極處理問題的服務品質作為

228連假期間北部天雨濕冷,懶得出遠門遊玩;接近中午用餐時分,兒子建議去吃一家連鎖經營品牌的粥、干鍋,這個建議挺不錯的,正符合濕冷的天氣,再加上老婆早餐因為喝了牛奶而有胃腸不適的症狀,來個熱呼呼粥食既能夠暖和身子又能夠降低胃腸的負擔,全家人就這麼有志一同地決定!
我和老婆點了同樣的經典潮粥各一份,小朋友們也各自地點了自己想吃的品項。
粥煮好,老婆先嚐了一口湯卻覺得味道有點酸酸的,但我的粥並沒有任何不正常的味道;老婆也喝了一口我的粥的湯,確認了自己的粥的味道是不同的。當下,告知服務人員:這鍋粥的味道酸酸的,整鍋粥我都還沒有動,你們可以確認一下。
服務人員二話不說立即回應:我們幫您換上一鍋新的粥,並附上了一句「這鍋粥的錢會退給您」。
服務人員的手腳滿俐落快速地將新粥上桌煮著;沒多久,又來了另一位服務人員,雙手奉上一張百元鈔並說:這是退給您的餐費。在聆聽了這位服務人員的說明之後,我和老婆皆異口同聲的表示:不收這百元鈔,畢竟我們的的確確是有消費的。
原來,是我和老婆都誤會了「這鍋粥的錢會退給您」的意思,也因為會錯意所以都未將之放在心上,也皆未再多想這句話的意思,只顧著想要儘快享受熱騰騰的粥品,聽過了就給忘了。
被換上的粥也煮好了,老婆重新地嚐了一口湯:嗯…這次的味道和你的粥是一樣的;服務人員也再度過來關心:還有需要服務的地方嗎?同時遞上一張滿意度調查單請我們填寫;我們報以微笑,示意:沒問題了!
離店後返家的路上和老婆分享剛剛的經驗:
1. 服務人員在第一時間立即回覆幫忙換新,對於老婆所表示的:「整鍋粥我都還沒有動,你們可以確認一下。」並未有任何「確認粥品味道」的動作,這是對顧客反映問題的信任與尊重,並展現出積極迅速解決顧客問題的作為。
2. 服務人員的退費,該是為了他們品質上的瑕疵負責,換上新的粥品且免費招待食用,搶在顧客有進一步的要求(或客訴)之前,以積極的做為來消彌顧客的怒氣。然而,我和老婆皆非「澳洲來的客人」,說不定服務人員反而被我們的回應給嚇到了,畢竟「錢」誰不愛呢?哈哈!
3. 新粥煮好之後,再次前來關心、確認品質是否已完全無問題?並以滿意度調查方式,展現對顧客意見之重視。
天空仍下著微微細雨、冷風颼颼,但是一家人的胃以及心裡卻充滿著一股暖意!
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