品管圈活動與服務品質
公司繼2018年取得ISO外稽認證通過後,在去年底,為更加精進各業務單位的服務品質,於組織內之後勤端及營業端,推動了作業品質異常改善的『品管圈活動』。由於品管圈活動主要是在改善各單位夥伴自身職責範圍內的工作異常,主因為未落實公司規範或未依作業SOP執行所造成的缺失;或已依照規範或作業SOP,但來自它端因素所造成的事件,而發生不符合公司規範或與客戶約定的服務要求之品質異常狀況。當上述狀況造成作業問題時,則會由發生同仁所屬單位所成立的品管圈之圈長,立即召開圈會進行主題的會議研討,進而達到快速改善目的、避免再發。
做你永遠的後盾
俗語說「在家靠父母,出外靠兄弟」,那在公司有什麼可靠呢? 靠的是一個組織規劃完善的運作系統,以及一群在後方默默支援的總部各功能別夥伴;所以有句名言說「成功的男人背後一定有位偉大的女性」,而要對外建立一支強大精良的盤點部隊,也須有強而有力的後勤補給。當我們同仁在第一線衝鋒陷陣時,能否成功達陣、精準地完成任務,百分百符合顧客需要的交付品質,除了勤前訓練不可少,同仁在執行業務現場遭遇的任何問題,總部能否提供即時提供必要支援,協助第一線完成任務,這亦是很重要的一環。這也是一家有運籌帷幄能力的總部以及後勤支援的價值所在。
熟悉門店營運DNA 以促進商化效益極大化
在實體零售通路與線上電商通路相互競爭下,線上電商通路也陸續朝線下發展實體店鋪的經營模式,此顯示與消費者互動式的體驗行銷仍是實體通路與線上電商營運的重要差異化經營模式。實體通路的獨特價值,在於消費者遊逛的「樂趣」、「發現」和「感動」,這是消費者無法從網路購物中得到的;同樣的商品,如何賣出「不一樣」的吸引力?答案就在「陳列方式」。 然而在各經銷或代理商的各項商品,於實體通路如:量販、超市、大型美/藥妝等通路大坪數賣場的陳列,相互競爭的排面檯帳甚是激烈,更何況是在坪數僅約30坪~50坪的便利商店,在賣場貨架陳列有限的空間,如何取的陳列位置更甚至是最佳陳列位置(消費者遊逛主動線、消費者黃金視線),更是商品品牌露出關鍵。
如何推動有效的稽核查檢
近期店訪過程中常聽見門店第一線人員提到,最近公司的查核這麼頻繁,除了影響門店作業外,到底是為了什麼?這麼多的查核又能達成怎樣的成效呢?聽到執行端這些的反應,就來跟大家聊聊何謂『如何推動有效的稽核查檢』簡而言之『稽核查檢只是要了解執行端作業是否遵守規定的一個過程』,但現行各公司的作法,都是訂定了些許規範或制度,直接發放至執行端,僅要求四個字-落實執行,後續將安排人員進行稽核查檢;如此做法卻也只得到執行人員覺得困擾及麻煩,如何讓稽核查檢發揮最大價值
經營改革的好夥伴_神秘顧客
連鎖企業的經營,講求服務標準化,品質一致性,但往往說的簡單卻知易行難,舉凡主管到店訪查,所眼見的都是標準化、一致化,還沾沾自喜教育訓練做得非常完整(真的如此嗎?),那為何經常出現顧客不同的聲音與抱怨,卻不知問題究竟出在何處?難道門市人員都在演戲嗎?想要知道真實一面的答案如何?因此神秘顧客的角色,成為了連鎖企業經營者所依賴的好夥伴。
打工新行業_專業盤點員
說到打工,你第一個想到的會是什麼工作?是速食店、加油站、便利商店、餐飲店、或者是咖啡店?在這些耳熟能詳的店家,多是大家第一時間最容易想到要去兼差的工作,而大家對「盤點」這個名詞熟悉,但實際內容卻陌生的工作,在各求職管道看到的時候,可能會不瞭解它是什麼樣的工作,而不敢去嘗試應徵,從沒接觸過盤點的你,一定有很多的問號,盤點只是數數東西嗎?又會不會很難?
淺談委外盤點與服務承諾
近日與家人一同觀賞日本台電視節目時,於廣告時段看到一齣日劇『派遣女醫X』的推播吸引到我的注意,劇情大致是描述日本某醫科大學附設醫院因為勤務環境惡劣,好幾名醫師同時辭職,只好找派遣醫師來彌補空缺的情況。先不論醫院的實際狀況是否如此,本文僅是針對戲劇名稱『派遣』與『委外盤點』的關聯性來進行探討。
存貨盤點前置規劃之建議
年終之際,零售業又將面臨年底大規模的存貨盤點,因此,如何讓盤點作業順利進行,就需從擬訂縝密的存貨盤點計畫開始,過程中須注意哪些事項,相信更值得進一步探討。
跟時間賽跑的行業–商品管理師
盤點的工作,在一般人眼裡,只是清點庫存的數量而已,哪有甚麼技術可言呢?但是在這個科技進步的時代,企業需要更高效率的庫存管理,盤點工作要兼顧現場工作效率更要求庫存報表交付的準確性。首阜企管團隊擔任超商的盤點大使已超過30年,這群被賦予重要任務的「商品管理師」,是如何與時間賽跑的,請聽我娓娓道來。
單品盤點對門市的影響
統一超商全面導入單品盤點已經有半年多,有些區域甚至導入至少快2年,然而為什麼我們要把早期的”零售價盤點”全部統一改成”單品盤點”呢?導入單品盤點對門市有什麼好處呢?這些問題都是在門市端尚未導入時,商管師最常被問的問題,而我們又該如何與門市進行溝通、說明呢?門市端的接受程度又是如何?
