一個小動作，也能讓顧客大滿意
辛勤工作了一週，在小週末的星期五晚上，想放鬆一下，於是家人提議到一家中式餐廳，因為好久沒有品嚐那間餐廳的菜餚了，很是懷念。於是就立即訂位前往了。這家中式餐廳是連鎖的，菜色主打江南料理、點心，觀看menu時，就需要花一番功夫，因為菜色非常多樣，常常會讓人有每道菜都想點，但卻又不知該從何點起的矛盾，於是請服務人員來介紹。服務人員除了介紹餐點的特色、食材之外，亦會推薦菜色間的搭配；享用時，的確都能夠感受到如服務人員推薦說明的美味。
首阜企管取得勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」標章
首阜企管不僅在辦訓品質及辦訓機制上獲得國家訓練品質系統(Taiwan TrainQuali System，簡稱TTQS)訓練機構版銅牌認證外，現更持續紮根訓練品質，針對關鍵職位之單一課程即「初階匿名稽核員（神秘客）課程」申請勞動部勞動力發展署「iCAP職能導向課程」認證，並取得「iCAP職能導向課程」標章，希望透過這個系統指引與檢驗過程確保神秘客服務專業能力，以提供客戶差異化的服務，進而提升經營競爭力。
門市過期品防杜的有效方法
參考近年零售店鋪如大型超市、量販店，門市賣場中發生品保異常尤其是陳列過期品販售之問題時有所聞。在偌大賣場的商品大海中，稍一不慎不管是鮮食或長效食品，都有可能在陳列架上悄悄過期；這些過期品若未能在過期前下架，店家商譽與顧客權益便將隨之受到打擊與質疑。
現金稽核，真的是假的
門市每天作生意，各班上工前會針對收銀機裡頭的現金作交接，目的在釐清當班與接班的現金是否符合，才能及時尋找門市現金短少或者是溢錢的原因，以提醒門店人員相互確認交班現金和落實話術找零的動作，避免產生現金上的差異。看似平常的交班動作中，管理者如何確認門市的現金是真的還是假的呢? 門市的現金管理一般都由店經理負責，經過清點整理後匯回總部，後勤總部則依門市繳回的帳務報表，檢查各項細目是否與收銀系統吻合，從中了解門店現金留存的狀況。判斷現金金額超過或是短少，符不符合異常的徵候，再決定是否進行稽核。
店經理想知道的盤點事(十一)盤點也可以很輕鬆
盤點首重存貨管理，一家門店商品品項多達幾千種，基本達成的目標，先要滿足顧客到店買到所要買的商品，也就是不缺貨。因此愈是複雜的，愈要簡單分類，本文將其分為四大類，這四大類含括販賣的商品和門市自用商品。第一類：暢銷品；指銷售快迴轉率高的商品，暢銷商品迴轉率高，可以大量鋪貨陳列，甚至成立一個商品專區來衝刺業績，不用因為要盤點了，而刻意降低門店庫存，而發生缺貨情形損失商機。第二類：一般商品；指民生用品和常態性銷售的商品，如活動檔期、新商品，盤點前，先參考商品迴轉率試算出一週內可能會銷售的商品數，再加上安全庫存量即可。第三類：滯銷品；指銷售慢迴轉率低的商品，基本上不會是門店主要業績來源，銷售比例也不高，維持貨架排面陳列不發生空櫃缺貨。第四類：自用商品，不是門店販售之商品，只於銷售過程中，會提供給予顧客的用品，僅需要準備夠用，不需要額外囤貨，(如：吸管、奶精球、咖啡豆等..)，此部份僅有成本價格而無零售價。
汽車美容業消費者在意服務因子分析
以現今的產業結構來看，汽車美容業屬於勞力、技術密集的服務性產業，且連鎖門市經營型態以及服務品質水準高低已成為消費者再購意願的重要影響因素。加上經濟發展已異於過去年代，在相較以往物質水準更加充裕的現代社會，自有汽車的普及率不斷成長，據交通部相關統計數據顯示106年7月為止汽車總量已達到7,903,653輛，以全台二千三百萬餘人來看，平均每三人就有一人有車，在此背景下，使得『汽車美容』相關服務增添了不少發展機會。
店經理想知道的盤點事(十)交給專業的做
一家服飾店的庫存，少則幾千多則數萬件；服飾業的衣服、款式、尺寸、顏色、材質、功能....細分相當的多且不同，門店人員在盤點日要比對衣服的條碼又要站櫃，需要一心二用，看到堆積如山的倉庫，要在裏頭盤點待上一日，更是一大困擾！若要以人工一件一件去核對、盤點，並在表格上作數量註記，那得要投入門市所有的員工，或是和他店相互支援的方式，借調人力才能完成盤點；在今年勞動新制開始後，導致加班工資和工時的提高，企業增加的人力跟成本相當可觀，且盤點的數據必須是讓會計師簽核，不受疑問的。而盤點作業的委外，最擔心的是能在營業前完成盤點嗎？要花多少時間？畢竟閉店盤點損失了營業額，或者是夜盤搞得人仰馬翻，都不是業主所樂見。
消費者購買服飾的關鍵服務因子
在地服飾業的經營模式多元，如代理國外品牌服飾、國外品牌商在台設立分公司、自有品牌商連鎖通路及集中批發市場等等，儘管模式多樣化，但皆不離以百貨公司、購物中心及大型商場等做為主要通路，亦可見街邊店、批發市集等。近年拜網路科技迅速發展之賜，網路購物亦成為服飾業的行銷通路。
從PZB服務品質看La new
La new以「健康、舒適、品質」的品牌精神深受消費者的肯定與支持，為本土氣墊鞋的第一品牌。掌握研發、生產、品質等三大優勢，成立唯一的「足部研究所」，開發出最合腳且舒適的鞋款； 2005年起，足研所相繼研發出「三密度氣墊休閒鞋」、「核心氣墊紳士鞋」及「La new DCS舒適動能氣墊鞋」，致力提供消費者舒適的步行工具。 除了研發技術到位之外，La new的門市人員服務亦頗具特色，讓消費者有賓至如歸的感受；首阜有幸跟La new合作多年，在此摘要分享其服務吸引人之處。
管理幫手~二方稽核
依據ISO 19011指出，「第二者稽核」意指公司對供應商的稽核。可為企業委 託對外部進行稽核，在每一項的作業皆都制定一個標準作業流程，依據流程的標準驗證作業落實度，攸關顧客對門店的滿意度，也是對顧客品牌價值的評價！
