以KANO二維服務品質模型探究連鎖飯店的服務要素─(上)商務旅店
在現今世界地球村的環境下，往來於各處的商務人士也越來越多，而市場上商務飯店林立，如何持續擁有一群忠實的顧客？此係業者努力探索的。透過Kano二維服務品質模型，探討商務旅店所提供的服務項目與顧客滿意度彼此間的微妙變化，以利業者列為營運改善的參考，有效利用資源並降低不必要的花費，兼顧滿足顧客期待暨創造競爭優勢。
店經理會想知道的盤點事(一)店舖經營的好幫手
從眾多盤點服務經驗中，不難從盤點的數據中得知管理的良莠。我以服務過的一家門市為例，在招募不到大夜人員上班的情形下，店經理自行上夜班近半年的時間，卻在最近一次盤點時呈現高盤虧的異常狀況。與上二次的盤點結果比較，盤虧竟然是每況愈下。我以顧問服務的經驗，以服務過程中看到的問題點分析門市的狀況給店經理聽
傑出店長的窩心服務
某次在某一家門市，才剛進入店內，映入眼簾的就是一張大幅的海報，上面滿滿的留言表揚這位店長如何親切、體貼，所以榮獲「傑出店長」(之類的)獎項，覺得很有趣，想知道他是怎麼在眾店長裡面被拔擢為最佳人選；索性就將身上的重物託交在櫃檯，店長本尊收件時臉上沒有所謂制式微笑：露八顆牙齒、眼睛笑成月牙狀、對客戶詢問商品要以五指引導都沒有，僅是回答了聲：「可以阿」。這真的讓我納悶了，於是在購物過程就更加專心觀察，自己拿了什麼都不在意，非常心不在焉。期間不斷聽到熟客上門，有些甚至會和店長聊上幾句，但是店長也沒有特別使用「熟客話術」，反而記得客人買的東西要先微波、喜歡吃熱的，或是提醒對方現在買第二件比較划算，過程中上揚的語調聽的出他心情頗佳。
如何運用商化服務為您的商品掌握實體通路銷售商機?(二)
一般消費商品的製造商或代理商支付高額上架費給通路商，為的就是希望藉由連鎖通路的分布網點與讓商品能快速行銷各區域與提高曝光率及知名度，進而達成銷售目標。但零售業者是否能於期望的將商品陳列於貨架上是一個不確定因素。故商化服務就扮演了重要角色。商化服務不但能有計畫的蒐集與分析市場情報，並能從中協助商品陳列管理以增加商品曝光度，並且簡短的向門市人員說明商品特性及優勢，強化銷售人員對商品的正確認知與的面銷技巧。
首阜企管全公司特訓_落實TK思維文化，建立團隊品質共識
首阜企管為求全面提升品質水準，提升客戶期待的服務品質，除導入人才發展品質管理系統(TTQS)提升辦訓能力與績效外，更於今年度積極導入與建置ISO9001:2015品質系統(QMS)。導入初期為使各單位全面落實執行，故於9/16-17二日假統一馬武督度假會議中心舉辦全公司特訓，特別以「倡導品質管理為主軸，活用TK思維文化貫穿整體活動設計」，全省百餘位同仁齊聚一堂共同學習，經歷了一場寓教於樂的學習旅程。
服務從真誠做起
還記得小時候，只要一有零用錢，哪怕只是10塊錢，總是喜歡到外公家隔壁的雜貨店買零食吃。雜貨店的生意很好，什麼都有賣，小至單包裝的糖果，一個只要1塊錢，大至全家都可一起享用的大包裝零食，好吃又便宜，還有一些專給婆婆媽媽應急便利的散裝辛香料，當時外婆最常叫我幫忙到雜貨店買一下蔥蒜了，每次雜貨店的郭奶奶都會說：「我再跟妳阿?算就好(台語)！」當時24小時便利商店還沒有這麼盛行，在嘉義這個小小地方，這家雜貨店的生意很好，賣的除了是商品，還有一份暖暖的人情味，一份笑容、一份溫暖。
如何運用商化服務為您的商品掌握實體通路銷售商機?(一)
今大型連鎖通路競爭激烈，您的商品除了要能擠進這些知名通路外，還要成為多數消費者的選擇，引用商化服務是可以有效促進銷售業績的策略之一。
店鋪型門市商品庫存管理的重要性
「庫存管理」對於每一個零售店鋪經營者都是重要的任務，可是面對人力短缺與技術知識不足的經營狀況，常見到經營者選擇忽略而最終造成經營上的損失。以下列舉是常見的庫存管理不當所造成的課題
小小燒肉店的服務魅力
住家附近有一家小型連鎖燒肉店，說他小型的原因係相對其他競爭對手而言，分店數相對迷你許多。但是每每路過該店時，隱約可見店裡總是座無虛席，內心總是猜想著此連鎖燒肉店究竟是有何魔力？終於在中秋節前一週有機會親自體驗，分享如下
藉由商品存貨盤點可以發現的改善機會
在執行盤點業務的過程中，常有店職員詢問我們：「為什麼要盤點存貨？總公司這麼不相信我們喔？盤點很花時間及人力呢!」。遇到這種質疑時，我總是笑笑的回答說：「有句話說得好，魔鬼總是藏在細節裡，藉由盤點我們可以發現很多有價值的改善機會點喔！」你想知道，除了掌握庫存的盤盈損之外，還可以發現什麼改善機會嗎？
